8/26 下田須崎のさざえ初入荷

下田須崎のきれいな海からサザエが届きました。

大きなものはお刺身で、小さなものはつぼ焼きで。

獲れたばかりのサザエは新鮮でほおばるごとに幸せがあふれました。

漁期中にもう一度取り組み予定です。

 

 生活村にサザエを獲って送ってくださる下田須崎温泉民宿浜屋のナオミさんです。今年の夏は海に入って漁をできる日がとても少なかったそうです。昨日まで海にいたサザエの美味しさは格別でした。

海産物で生産者直結を実現してくださるナオミさんに感謝!!