山形県東置賜郡高畠町の秋津ミチ子さんから、お豆がいろいろ届きました。
一般的なお店では、なかなか目にしない種類が並びます。
紅大豆、青ひら豆、青ばた豆、くるみ豆、そして貴重な紫花豆。
すべて在来種の豆です。
それぞれどんな香り、味、食感なのでしょうか。食べ比べてみたくなります。
一見、全部同じようでも、よーく眺めると、同じ種類でも一粒一粒大きさや模様が違って愛おしく感じられてきます。
秋津さんが丹精込めて育ててくれたお豆さん。
福福と味わっていただきましょう♪
200gの小分けで販売しますので、ぜひ、お試しください。
